Топ-3 рецепта осінніх десертів

Ну що, ось і настала ця чудова пора – осінь. Цей період у багатьох асоціюється з жовтим листям, дощами і теплими вечорами біля каміна з чашкою какао? А яка у Вас асоціація з осінню?

Сьогодні ми хочемо потішити вас смачними рецептами справжніх осінніх десертів, які можна їсти холодними вечорами, щоб зігріти душу і шлунок:)

Рецепт №1. Яблучні оладки

Багато людей дуже люблять яблука і оладки. А що якщо це поєднати в одне блюдо? Яблучні оладки (рецепт) будуть відмінним бюджетним десертом.

Зазначимо, що яблука можуть бути чудовим варіантом для різних страв: від компоту до випічки, але думаємо, що яблучні оладки (рецепт) буде найкращим.

Що нам знадобиться:

– 4 великих яблука.

– 300 грам борошна.

– 2 яйця.

– цукор (за смаком та бажанням, рекомендовано три столових ложки).

– 2 столові ложки манки і кориця за смаком.

– соняшникова олія (для смаження).

Процес приготування: яблука натріть на тертці (краще великою, але за бажанням). Далі додайте туди яйця, цукор, манку (перемішайте). В одержану суміш поступово додавайте борошно (важливо робити це поступово, а не відразу). У результаті повинно вийти тісто по консистенції густої сметани.

Тісто смажимо як звичайні оладки.

Рецепт №2. Морквяне печиво

О, це чудовий осінній десерт! Морква дуже асоціюється з осінню, вона така ж яскрава, як жовто-червоне листя та солодка, як сама осінь. Також морква є джерелом вітамінів!

Морквяне печиво сподобається і дітям, і дорослим.

Нам знадобиться:

– 2 середні морквини.

– 100 грам цукру

– 2/3 склянки рослинного масла.

– 150 грам вівсянки (пластівці).

– 180 грам борошна.

– 2 чайні ложки розпушувача.

– кориця за смаком.

Процес приготування: моркву натріть на середній тертці, а потім додайте всі інгредієнти. Вимісіть тісто 5 хвилин. На деко (використовуйте пергамент) викладіть зліплені кульки трохи більше волоського горіха і трохи сплющьте їх. Випікати в розігрітій духовці 25 хвилин при 180 градусах. В ідеалі їх краще залишити в духовці до охолодження.

Рецепт №3. Коктейль з гарбуза

Влітку під пальмами п’ють кокосовий коктейль, а восени біля вікна п’ють гарбузовий коктейль. Все правильно, ви не помилилися – гарбузовий коктейль! Це ідеальний напій для осені, а як його приготувати ми зараз розповімо.

Що знадобиться:

– 50 грам гарбуза.

– апельсин, банан по 1 шт.

– кулька морозива.

Процес приготування: Видавіть сік апельсина, а інші інгредієнти поріжте на кубики. Далі все блендерим до однорідної маси і все – гарбузовий коктейль готовий до вживання.

Варто додати, що перед сном рекомендується випивати гарбузовий сік, так як він допомагає впоратися з безсонням і стресами.