Чи можна пити вчорашній чай: вчені прийшли до висновку

Кава і чай стали невід’ємною частиною життя людей. Будь-яку зустріч або просто початок дня неможливо уявити без склянки чаю або кави.

Чи можна пити вчорашній чай? Сьогодні ми дамо Вам правильний висновок, до якого прийшли вчені.

Люди кажуть, що в Японії і Китаї не прийнято пити вчорашній чай, так як це є отрутою.

У свою чергу, європейські вчені з’ясували, що чай може бути корисним і бути джерелом поживних речовин лише після заварювання. Цей ефект доступний тільки після 2-3 годин.

Більшості людей зручний метод заварювання чаю наперед, іноді навіть з вечора, щоб випити його вранці. Чай, як відомо, не сильно змінює свої смакові якості навіть через два дні, ці зміни незначні.

Але, за цей період справді відбуваються зміни, хоч і не видно людським очам.

В першу чергу, корисні властивості чаю окислюються, тому з них іде все найкорисніше. Далі напій стає прекрасним середовищем для розмноження бактерій.

Як дізнатися, що чай став отрутою

Середовище, в якому кишать бактерії, утворює плівку зверху чаю. Якщо ви помітили її, то цей чай вже отрута!

Чому чай став отрутою? Ця плівка обволікає стінки шлунка й інших внутрішніх органів, тому може заважати нормальному травленню.

Іноді, це призводить до появи симптомів, як при отруєнні.

Крім того, дієтологи і вчені не радять, щоб чай був заварений повторно. Пов’язано це з тим, що корисні речовини втрачаються вже при першій заварці, а при вторинній їх кількість зменшується до 50%.

Також рекомендуємо до прочитання: